advertisement

Архив сообщений с меткой 'соус мирин'

Кацудон

Кацудон. Пошаговый фото рецепт. В Японии очень популярно блюдо под национальным названием Кацудон, что в переводе означает свиная отбивная в миске с рисом и соусом. Несмотря на то, что перевод гласит о свинине, сами же японцы заменяют его говядиной и куриным мясом. Но сегодня мы будем готовить это блюдо по всем правилам, из свинины. Это очень вкусное и очень... Читать далее

Морковь, маринованная в соусе санбай–дзу

Морковь, маринованная в соусе санбай–дзу. Пошаговый фото рецепт. Яркое, вкусное и полезное блюдо японской кухни – морковь, маринованная в соусе санбай–дзу. Санбай-дзу — это, по сути, уксусная заправка, маринад с многогранным кисло-сладко-соленым вкусом из трех ингредиентов – уксуса, мирина и соевого соуса. Сбалансированное сочетание этих вкусов превращает обычную морковь в... Читать далее

Курица в соусе терияки

5892_64011 Курица в соусе терияки - это одно из самых популярных горячих блюд в японской кухне! Курица получается очень нежная и очень вкусная!!! Готовят это блюдо с соусом «терияки», существует очень много рецептов приготовления этого особого соуса и один из них вы увидите ниже, но проще всего купить его в одном из... Читать далее

Омлет тамаго

yaponsky-omlet-bento2 Омлет тамаго - это любимое блюдо японцев, а они то знают толк в еде и правильном питании!  Японский омлет тамаго отличается от обычного нам омлета тем, что для его приготовления используют соевый соус, Мирин (сладкое рисовое вино,соус) и сахар. А также тем, что жарится он необычным способом и во время приготовления... Читать далее

Шашлычки Якитори

yakitori Шашлыки из мяса птицы и потрохов обычно называют «якитори». Шашлычки из овощей, морепродуктов и мяса на шпажке -"кусияки". Готовят их обычно на гриле. Казалось бы шашлычки «якитори» -  слишком экзотичные, чтобы готовить их в домашних условиях,но нет ничего проще!!!   Рецепт приготовления шашлычков Якитори:   Нам... Читать далее
Последние комментарии
Топ комментаторов