advertisement

Хлеб Хоккайдо

Хлеб Хоккайдо. Пошаговый фото рецепт. Японский молочный хлеб «Хоккайдо» — это пышный хлеб с пористой, воздушной текстурой, приготовленный из дрожжевого теста с добавлением специальной закваски Tangzhong. Эта закваска – изобретение, которое долгое время оставалось неизвестным за пределами Японии. Все изменилось, когда первые японские кулинарные книги перевели... Читать далее

Японские пельмени Гёдза

Японские пельмени Гёдза. Пошаговый фото рецепт. Сегодня хочу поделиться с вами пошаговой инструкцией приготовления вкуснейших японских пельменей «Гёдза» в домашних условиях. Готовить будем жареные пельмени («Яки Гёдза) с начинкой из свинины с креветками. Пельмени Гёдза можно готовить различными способами – отваривать (Суи Гёдза), готовить во фритюре (Аге Гёдза) или... Читать далее

Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями. Пошаговый фото рецепт. Сегодня хочу поделиться с вами пошаговой инструкцией приготовления печенья с предсказаниями. У этого печенья множество названий – «Печенье судьбы», «Печенье удачи» и наиболее распространенное «Печенье с предсказаниями». По сути, это хрустящее сладкое ванильное печенье из тонкого, хрупкого теста с предсказанием или... Читать далее

Жареные фрукты в панировке Панко

Жареные фрукты в панировке Панко. Пошаговый фото рецепт. Хочу представить вам очень вкусный, необычный и совершенно несложный в приготовлении десерт – жареные фрукты в сладкой панировке. Сочетание хрустящей, воздушной корочки из панировочных сухарей Панко и сладкой, нежной и сочной начинки дарит массу приятных впечатлений и будоражит вкусовые рецепторы. Десерт можно подать... Читать далее

Панировочные сухари Панко

Панировочные сухари Панко. Пошаговый фото рецепт. Панировочные сухари Панко используются при приготовлении множества блюд японской кухни — от овощей, мяса, рыбы и морепродуктов, до роллов и фруктов. Обжаренные с использованием панировки Панко блюда получают очень красивую корочку которая превосходит обычную панировку не только по внешнему виду, но что важнее, по... Читать далее

Свинина Тонкацу

Свинина Тонкацу. Пошаговый фото рецепт. Свинина Тонкацу — это сочные свиные отбивные, в воздушной хрустящей панировке в сочетании с пикантным, густым соусом Тонкацу. Приготовив это блюдо однажды, вы с удовольствием будете возвращаться к нему снова и снова. Быстрое в приготовлении, сытное блюдо с насыщенным вкусом и ярким сочетанием контрастных текстур,... Читать далее

Креветки в кляре

Креветки в кляре. Пошаговый фото рецепт. Креветки в кляре, а по-другому креветки Темпура — это всеми известная закуска, которую наверно многие из вас пробовали в ресторанах. Нежные, сочные креветки в хрустящей корочке! Что может быть вкуснее? Когда хочется побаловать себя любимую) или когда я жду гостей, то частенько их готовлю. Королевские креветки в кляре... Читать далее

Роллы из блинов

Роллы из блинов Роллы из блинов - оригинальный  рецепт, в котором сочетаются две разные кухни: японская и русская. Японская, потому что это роллы, а русская, потому что эти роллы готовятся из блинов. Давайте дадим им название: роллы из блинов «по-русски».   Пошаговый фото рецепт приготовления роллов из блинов «по-русски». Нам... Читать далее
Последние комментарии
Топ комментаторов